Restauracja

Noor Restaurant

Name: Noor Restaurant
Address: 8 C. Pablo Ruiz Picasso, Córdoba, AN, ES

Poleca 13 lokalnych gospodarzy,

Wskazówki od mieszkańców

Rui

May 22, 2022

The Cordovan chef Paco Morales adds a new recognition for his restaurant Noor, the two Michelin stars of Córdoba. The prestigious Forbes magazine places the Cordovan proposal among the 10 coolest restaurants of 2021. “What makes Noor so interesting is the culinary history lesson that chef Paco Morales offers on Córdoba's Moorish heritage from the 10th to 15th centuries, when Andalusia was known as Al-Andalus under Moorish rule.”

Rafael

July 11, 2018

Sin duda toda una experiencia que merece la pena ser vivida, para adentrarse en la gastronomía Andalusí de la mano de Paco Moreno, su Chef. Lógicamente no es un restaurante económico, pero tampoco es caro Venir a este restaurante es sumergirte en una cámara del tiempo y trasladarte a época andalusí, concretamente a los reinos de taifas, que era la temática de uno de sus menús de degustación. Tiene mucho mérito la labor de investigación que llevan a cabo para recuperar recetas y sabores olvidados. El restaurante además es espectacular, una maravilla de interiorismo, como cuidan todos los detalles. OPCIONES VEGANAS Y SIN GLUTEN