Guidebook for Xiamen Shi
Food Scene
1980 Shaorouzong
353 中山路有名的老字号，最经典的是加料肉粽。
馅料以肉、蛋、虾、香菇、栗子等混合而制。
一定要趁热吃才好，这边习惯的吃法是加上甜辣酱和香菜。
Zehe Huang Peanut Soup Shop
22 Zhong Shan Lu Bu Xing Jie店里的招牌花生汤由花生煮制，
属于甜汤的一种，是传统的闽南甜品。
这里的花生汤甜而不腻，花生烂而不糊，
据说加鸡蛋的花生汤更受欢迎。
他们家的沙茶面分为普通和经典两种，
沙茶酱味道很浓郁，有罗汉肉、豆干、鱼丸等多种配料。
生意很火爆，但店面小，位置少，经常需要等位。
10 polecane przez mieszkańców
月华沙茶面
78号 镇邦路他们家的沙茶面分为普通和经典两种，
沙茶酱味道很浓郁，有罗汉肉、豆干、鱼丸等多种配料。
生意很火爆，但店面小，位置少，经常需要等位。
莲欢海蛎煎
Zhong Shan Lu Bu Xing Jie位于局口街老巷之中，全室外环境，吃的就是这种感觉。
新鲜的食材，实在的用料， 海蛎又多且鲜，
用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外酥里嫩，
蘸上本地的“甜辣酱”，口感很好。
大佳香姜母鸭
118 Si Ming Nan Lu大佳香姜母鸭也算是厦门的老字号店铺了，
姜母鸭香气扑鼻，鸭胗和鸭心也都很好吃，
可以买真空包装的带回家，
稍微加热一下就能在家吃到美味的厦门姜母鸭了。
厦门最原汁原味的土笋冻，
用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，
配呛鼻的土芥末和本地甜辣酱。
土笋冻不论放在冰箱，还是土箱子加冰块，
吃起来冰凉酸辣又呛又Q。
Tianhe West Gate Tusundong
厦门最原汁原味的土笋冻，
用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，
配呛鼻的土芥末和本地甜辣酱。
土笋冻不论放在冰箱，还是土箱子加冰块，
吃起来冰凉酸辣又呛又Q。
Drinks & Nightlife
Pangpang Beer Ma
73 Da Xue LuShopping
SM Lifestyle Center
SM城市广场
Pan Ji Zhong Xin
Sightseeing
曾厝垵
79号 曾厝垵Xiamen University
422 Si Ming Nan LuZhongshan Road Pedestrian Street
Zhong Shan LuNanputuo si
515号 思明南路