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Il Lampredotto a Firenze

Florencja, Włochy

Zanim zarezerwujesz ofertę, zapoznaj się z lokalnymi ograniczeniami związanymi z COVID-19

Atrakcja, którą organizuje Giacomo

60 min
Obejmuje jedzenie, napoje
Do 10 osób
Języki atrakcji: angielski, włoski

Co będziecie robić

Vivrete un'esperienza unica tra storia e cucina popolare fiorentina.
Potrete provare i sapori della tradizione gustando un panino con Trippa alla Fiorentina o con il Lampredotto.

A completare la proposta enogastronomica un crostino toscano e una bevanda a scelta tra gotto di vino rosso bio e una bevanda analcolica.

Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'ultima famiglia di trippai di San Frediano, la famiglia Bambi. La grande caratteristica di questa storica dinastia è che si è distinta nel tempo soprattutto come produttori, rifornendo i trippai della materia prima. La nostra forza è una filiera interamente controllata: dal produttore al consumatore.
Altre cose da tenere a mente
Mandatemi un messaggio prima della prenotazione se avete allergie o se siete vegani o vegetariani.
Vivrete un'esperienza unica tra storia e cucina popolare fiorentina.
Potrete provare i sapori della tradizione gustando un panino con Trippa alla Fiorentina o con il Lampredotto.

A completare la proposta enogastronomica un crostino toscano e una bevanda a scelta tra gotto di vino rosso bio e una bevanda analcolica.

Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'u…

Zobowiązanie gospodarza Giacomo do przestrzegania zasad bezpieczeństwa

Ten gospodarz zobowiązał się do przestrzegania zasad bezpieczeństwa i wytycznych dotyczących sprzątania w związku z COVID-19 – w tym do ograniczenia bezpośrednich kontaktów, zachowania zasad higieny i zadbania o to, żeby wszyscy uczestnicy atrakcji nosili maseczki.
Dowiedz się więcej

Co obejmuje

  • Jedzenie
    Panino con Trippa o Lampredotto + crostino toscano
  • Napoje
    Gotto (bicchiere) di vino rosso bio o bevanda analcolica
Od $10
za osobę
czw., 21 sty
10:00 - 11:00
$10 za osobę
$10 za osobę
czw., 21 sty
11:00 - 12:00
$10 za osobę
$10 za osobę
czw., 21 sty
12:00 - 13:00
$10 za osobę
$10 za osobę

Oto Twój gospodarz – Giacomo

Gospodarz Airbnb od 2019
  • 12 recenzji
  • Tożsamość zweryfikowana
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto.
Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello che voglio proporre sono assaggi di varie specialità locali attraverso le quali si andrà a narrare non solo la storia della mia famiglia ma anche quella di Firenze stessa... sempre in compagnia di un buon gotto di vino.
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto.
Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello c…
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Gdzie będziecie

Ci troveremo presso la mia "bottega", al piano terra del Mercato Centrale di Firenze, storico punto di ritrovo cittadino. Qui potrete gustare i piatti tipici della tradizione fiorentina, circondati dai colori, gli aromi e la vivacità di un luogo unico.

Ocena 5,0 na 5 na podstawie 12 recenzji.

Pelita
październik 2020
If you’re looking to get a quick but exceptional taste of Florence look no further. Giacomo is located right at the entrance of the famous Central Market were tourists and locals alike can find something special to eat. He kindly explains the historical significance of his family’s bottega and the importance of it’s lampredotto. Definitely a highlight!
If you’re looking to get a quick but exceptional taste of Florence look no further. Giacomo is located right at the entrance of the famous Central Market were tourists and locals a…
Adriana
październik 2020
Un posto particolare nell’interno del Mercato. Pietanze buonissime accompagnate di vino buono di zona. Esperienza unica e consigliata se per la prima volta a Firenze.
Anna
luty 2020
Esperienza da provare se si è in visita a Firenze, per assaggiare una specialità tipica, in un ambiente caratteristico come il mercato coperto, con Giacomo molto gentile ed affabile, che vi spiegherà tutto sull'arte di rendere squisiti dei tagli di carne e frattaglie davvero insoliti, non solo il lampredotto! Consigliato
Esperienza da provare se si è in visita a Firenze, per assaggiare una specialità tipica, in un ambiente caratteristico come il mercato coperto, con Giacomo molto gentile ed affabil…
Silvia
luty 2020
Giacomo ci ha accolti da perfetto padrone di casa dimostrando passione per il suo lavoro e un'attenzione che va oltre il rapporto venditore /cliente. Grazie! Consigliatissimo
Melissa
styczeń 2020
If you are heading to Florence, this is a MUST do! My husband and I decided to travel within Europe for a month and this was the most unique (as well as delicious) culinary experience. Truly a special place filled with so much flavor. Bambi Trippa e Lampredotto is 200% recommended! Muchas gracias/muito obrigada/grazie Giacomo.
If you are heading to Florence, this is a MUST do! My husband and I decided to travel within Europe for a month and this was the most unique (as well as delicious) culinary experi…
Morgan
grudzień 2019
Noi abbiamo apprezzato molto l'esperienza e ci siamo sentiti fortunati ad ascoltare la storia della famiglia Bambi mentre mangiavamo il nostro pranzo. Giacomo è stato paziente, gentile e generoso e siamo partiti molto soddisfatti. Consigliamo questa esperienza a chiunque desideri un autentico assaggio di Firenze.
Noi abbiamo apprezzato molto l'esperienza e ci siamo sentiti fortunati ad ascoltare la storia della famiglia Bambi mentre mangiavamo il nostro pranzo. Giacomo è stato paziente, ge…

Wybierz z dostępnych dat

Dostępne: 27
1 / 2
  • czw., 21 sty
    10:00 - 11:00
    $10 za osobę
  • czw., 21 sty
    11:00 - 12:00
    $10 za osobę
  • czw., 21 sty
    12:00 - 13:00
    $10 za osobę
  • pt., 22 sty
    10:00 - 11:00
    $10 za osobę
  • pt., 22 sty
    11:00 - 12:00
    $10 za osobę
  • pt., 22 sty
    12:00 - 13:00
    $10 za osobę
  • sob., 23 sty
    10:00 - 11:00
    $10 za osobę
  • sob., 23 sty
    11:00 - 12:00
    $10 za osobę

To warto wiedzieć

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 10 gości w dowolnym wieku.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.