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Nonna Amalia's home cooking

Katania, WłochyCzęść kolekcji Gotowanie z Airbnb

Zanim zarezerwujesz ofertę, zapoznaj się z lokalnymi ograniczeniami związanymi z COVID-19

Atrakcja z gotowaniem, której gospodarzem jest Bruno

3,5 godziny
Sycylijska
Do 6 osób
Języki atrakcji: angielski, włoski

Co będziecie robić

La nostra proposta consiste nella preparazione di uno o più piatti della tradizione siciliana seguendo le ricette che ci hanno insegnato le nostre nonne. I piatti possono essere primi o secondi, a base di pesce o di carne, ma non abbiamo un menu fisso che invece preferiamo concordare con i nostri ospiti rispettando la stagionalità e la disponibilità degli ingredienti. Pasta fresca, salse e sughi, pesce, marmellate e conserve, cibi vegetariani, vegani and gluten free, dolci e tanto altro fa parte del nostro repertorio, ma il limite è solo la nostra fantasia e quella dei nostri ospiti.
Tutti i piatti verranno accompagnati dai vini siciliani che sono diventati famosi nel mondo: Cerasuolo, Nero d'Avola e Inzolia scelti fra le migliori cantine dell'isola.
L'orario di inizio è flessibile e può essere concordato.
Other things to note
L'esperienza è aperta a tutti. Chi non ha voglia o non può cucinare (per esempio i bambini piccoli) potrà trascorrere il tempo in giardino o in terrazza. I nostri orari sono flessibili. Se preferite spostare l'inizio della vostra esperienza dovete solo chiedercelo.
La nostra proposta consiste nella preparazione di uno o più piatti della tradizione siciliana seguendo le ricette che ci hanno insegnato le nostre nonne. I piatti possono essere primi o secondi, a base di pesce o di carne, ma non abbiamo un menu fisso che invece preferiamo concordare con i nostri ospiti rispettando la stagionalità e la disponibilità degli ingredienti. Pasta fresca, salse e sughi, pesce, marmellate e conserve, cibi vegetariani, ve…

Zobowiązanie gospodarza Bruno do przestrzegania zasad bezpieczeństwa

Ten gospodarz zobowiązał się do przestrzegania zasad bezpieczeństwa i wytycznych dotyczących sprzątania w związku z COVID-19 – w tym do ograniczenia bezpośrednich kontaktów, zachowania zasad higieny i zadbania o to, żeby wszyscy uczestnicy atrakcji nosili maseczki.
Dowiedz się więcej

Co obejmuje

  • Jedzenie
    I nostri ospiti potranno scegliere fra un menu predefinito o uno a loro sce...
Od $61
za osobę
Brak dostępnych terminów

Oto Twój gospodarz – Bruno

Gospodarz Airbnb od 2018
  • 16 recenzji
  • Tożsamość zweryfikowana
Siamo un trio di siciliani amanti della buona cucina e dei prodotti della tradizione così come ce li hanno tramandati le nostre mamme e le nostre nonne. Ma ci piace anche sperimentare nuovi piatti, magari dietro richiesta dei nostril ospiti. Abbiamo alle spalle un'esperienza decennale nel campo del turismo, attività che viviamo sempre con grande gioia ed entusiasmo. Ma abbiamo anche un'enorme passione per l'enogastronomia siciliana, fatta di sapori unici che hanno reso famosa nel mondo la nostra terra.
Siamo abituati ad organizzare serate a tema anche con molti ospiti, sempre mai compromettere la qualità e la genuinità dei nostri piatti.
Le nostre competenze spaziano dall'agronomia, alla biologia e alla chimica degli alimenti. Competenze che garantiscono i nostri ospiti anche sulla assoluta igiene e pulizia nelle nostre cucine.
Siamo un trio di siciliani amanti della buona cucina e dei prodotti della tradizione così come ce li hanno tramandati le nostre mamme e le nostre nonne. Ma ci piace anche sperimentare nuovi piatti, magari dietro richiesta dei nostril ospiti. Abbiamo alle spalle un'esperienza decennale nel campo del turismo, attività che viviamo sempre con grande gioia ed entusiasmo. Ma abbiamo anche un'enorme passione per l'enogastronomia siciliana, fatta di sapori unici che hanno reso famosa nel mondo la nostr…
Współgospodarze:
Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb. Dowiedz się więcej
ATRAKCJE AIRBNB
Gotowanie

Kucharze, którzy kochają gotować

Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

Kameralne otoczenie

Skosztuj pysznego jedzenia w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

Sprawdzone przez Airbnb

Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Gdzie będziecie

L'esperienza si svolgerà in una località esclusiva con una cucina dotata di tutti i confort. Le pietanze verranno gustate in un giardino con posti a sedere per tutti gli ospiti.
Durante la preparazione saranno disponibili tè, caffè e soft drinks.
L'orario di inizio è flessibile e può essere concordato.

Ocena 4,88 na 5 na podstawie 16 recenzji.

Jennifer
czerwiec 2020
Bruno and his family could not have been more gracious hosts. This was truly a wonderful experience! The home was spectacular with a beautiful garden, picture perfect view, and ample parking on site. They tailored our cooking experience to what our interests were and accommodated us in every way. We learned a great deal of recipes and methods for preparing authentic Sicilian cuisine, and enjoyed learning about culture and customs as well, all in a fun and joyful environment. I left feeling not like I was just another customer, but that I had made new friends. We are looking forward to joining them again!
Bruno and his family could not have been more gracious hosts. This was truly a wonderful experience! The home was spectacular with a beautiful garden, picture perfect view, and amp…
Yana
luty 2020
Bruno, Valeria and Bibiana were lovely hosts. We spent the experience in Bibiana’s house where we enjoyed sharing interesting stories about the Catanian cuisine and the cooking habits of their grandmas. The food that they introduced me to were homegrown and fresh. I loved the homemade jam that Valeria made by herself, especially the one from sweet paprika and chilli. They showed me how to prepare different types of pasta and I got involved in each dish. I received some tips for places to visit as well. Tasty, warm and cozy experience. Thank you!
Bruno, Valeria and Bibiana were lovely hosts. We spent the experience in Bibiana’s house where we enjoyed sharing interesting stories about the Catanian cuisine and the cooking hab…
Binnie
luty 2020
Wonderful experience, lead by lovely hosts. I highly recommend this cooking class - it really makes you feel the Italian spirit + it’s fun and thorough. Can’t wait to use my new skills 😊
Irvine
luty 2020
Great experience! Bruno made us feel very welcome. It felt like catching up with old friends. The recipes were simple and delicious - something that you will be able to recreate back home. Highly recommended!
Keisha Renee
luty 2020
This was more than just a cooking class . I was made to feel like an old friend in town for a visit . This group of friends are very lively and multilingual and the love for authentic Sicilian cooking was very evident. We used fresh ingredients and their natural aromas will leave your mouth watering . I love hearing about how cooking was done by the grandmother's and persevered down to this day The kitchen is spacious and the terrace has a breathtaking view .
This was more than just a cooking class . I was made to feel like an old friend in town for a visit . This group of friends are very lively and multilingual and the love for authen…
Sebastian
luty 2020
Thanks for an amazing experience. We felt very welcome, learned to cook great pasta dishes, and had a lovely evening. Highly recommended, we would always do it again!

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Bezglutenowe
Wegańska
Wegetariańska

To warto wiedzieć

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 6 gości w dowolnym wieku.