Przejdź do treści
Gotowanie

Home Cooking Traditional Balinese Bumbu

Gotowanie

Home Cooking Traditional Balinese Bumbu

4 recenzje
Czas trwania
3.5 godziny
Liczebność grupy
Do 5 osób
Kuchnia
Bali
Język atrakcji
angielski
Gotowanie

Home Cooking Traditional Balinese Bumbu

Gotowanie

Home Cooking Traditional Balinese Bumbu

4 recenzje
Czas trwania
3.5 godziny
Liczebność grupy
Do 5 osób
Kuchnia
Bali
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

The cooking class will be held at our house compound right next to our kitchen. It will start from the introduction of BALINESE BUMBU. The recipe and skill to make it is passed on in our family from generation to generation. The blend is "a super blend" that you can use as a base for different Balinese dishes and ways purpose of Balinese cooking. During the 3,5 HOUR session we will cook 5 DISHES in using this BUMBU. Me and my team will assist you while having a good time. We will make a stater called PISANG RAI, boiled banana coated with wheat flour paste and fragrance coconut grated as the topping. Then we will make CHICKEN MEATBALL soup Balinese style, continue with PEPES IKAN, steamed fish wrapped with banana leaf. The highlight of the cooking is LAWAR, this is very authentic dish of Balinese. On special occasion of a traditional events this dish will always be waited by family member. Lawar is a dish created from a mixture of vegetables, coconut and minced meat mixed with rich herbs and spices, it consists of green beans, young JACK FRUIT,and the amazing fresh BITTER MELON (Bitter Gourd), coconut oil, lime , fresh grated coconut, and fried shallots. We also will be making these super foods : sweet TEMPE, and the last is: fresh MORINGGA curry with TOFU to complete the whole cooking Experience. At the end we will enjoy all the dishes together and treat you as family

Gotowanie

Gotowanie

w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Ngurah

Ngurah

My name is Ayu Pucak, I am the co-host of Ngurah Pucak Experience and Airbnb Accommodation. Cooking is my hobby, I often host dinner for my friends and family. My specialist of cooking is authentic Balinese food. I have been preparing the meals for both accommodation and experience guests. Many of them then ask me to teach them how to cooking Balinese food as they find it very unique and different. I have been doing onsite cooking class for them. They are amazed with all the fresh materials we could obtain in Bali. It's even more interesting for them to understand the Balinese Bumbu recipes. The cooking recipes and skills were inherited by our parents from generation to generation. I would like to share the happiness in the cooking Balinese way. It will be fun and full of laugh, as it always when we do for the family.

Co obejmuje

Jedzenie
You will enjoy early dinner from the 7 dishes of what we will cook this include starter and main course, also we will add…
Napoje
unlimited water, tea and Black coffee during the session
Wyposażenie
cooking utensils, apron

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

The class will be held in our home private compound at Batubulan Sukawati Gianyar, only 15 minutes from Sanur, 30 minutes from Ubud, 45 minutes from Canggu/Seminyak/Kuta/Nusa Dua.

Dostępność

O czym warto pamiętać

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Alergia na orzechy ziemne
Alergia na orzechy ziemne
Bez jajek
Bez jajek
Alergia na ryby
Alergia na ryby
Bez nabiału
Bez nabiału
Dieta pescowegetariańska
Dieta pescowegetariańska
Wegetariańska
Wegetariańska

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział 5 gości. Muszą oni mieć ukończone 12 l. Rodzice mogą uczestniczyć z dziećmi, o ile mają one mniej niż dwa lata. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub…

Więcej wskazówek

Please contact my mobile number WA + 628123840745
Ngurah
Home Cooking Traditional Balinese Bumbu
4 recenzje
Od $34/osobę
4 opinie
Od $34/osobę