Ad Una Ad Una Orecchiette fatte in casa

Lecce, WłochyCzęść kolekcji Gotowanie z Airbnb

Atrakcja z gotowaniem, której gospodarzem jest Paola

4 godziny, Języki atrakcji: włoski, angielski i francuski
Zobowiązanie do zachowania bezpieczeństwa
Ten gospodarz zobowiązał się przestrzegać wytycznych bezpieczeństwa Airbnb związanych z COVID-19.
Do 10 osób
Prywatne grupy są dostępne dla maksymalnie 30 uczestników.
Kuchnia włoski
Gospodarz przyjmuje gości, którzy mają szczególne potrzeby żywieniowe.
W cenie: jedzenie i wyposażenie

Co będziecie robić

Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, a typical Apulian pasta shape. We will cook them following the traditional recipes, with fresh scattarisciati tomatoes or with cime di rapa (turnip greens), depending on the season. In addition to ‘’our orecchiette’’, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house.
Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience.
Altre cose da tenere a mente
It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.
Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, a typical Apulian pasta shape. We will cook them following the traditional recipes, with fresh scattarisciati tomatoes or with cime di rapa (turnip greens), depending on the season. In addition to ‘’our orecchiette’’, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance…

Co obejmuje

  • Jedzenie
    I offer a typical Salento menu consisting of a first course of orecchiette...
  • Wyposażenie
    IN COMPLIANCE WITH THE ANTICOVID GUIDELINES FOR HEALTH AND SAFETY, i WILL P...

Ułatwienia dostępu

Bezpłatny wstęp dla osób towarzyszących osobom z niepełnosprawnościami

Oto Twój gospodarz – Paola

Gospodarz Airbnb od 2017
  • 128 recenzji
  • Tożsamość zweryfikowana
When I went to visit my grandmother in Ostuni as a child, she would always say to my grandfather "pre' pre', facim do stacciodd p' la piccenna’’, ‘’come on, come on, let’s make orecchiette for the kid’’. And immediately the board, the semolina in the big cotton bags and the lukewarm water in the kettle that I still keep, appeared. My task was to place the orecchiette magically created by my grandmother's hands, under the watchful eye of my grandfather. Now that these beloved people are no longer with us, the wise hands of my aunt have taught my daughters and I the noble art of preparing orecchiette at home, so that family, traditions, affections, memories, smells, tastes, rituals don’t get lost.
When I went to visit my grandmother in Ostuni as a child, she would always say to my grandfather "pre' pre', facim do stacciodd p' la piccenna’’, ‘’come on, come on, let’s make orecchiette for the kid’’. And immediately the board, the semolina in the big cotton bags and the lukewarm water in the kettle that I still keep, appeared. My task was to place the orecchiette magically created by my grandmother's hands, under the watchful eye of my grandfather. Now that these beloved people are no longe…
Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb. Dowiedz się więcej
Od $53
za osobę
$53 za osobę
Dołącz do 2 innych gości
$53 za osobę
$53 za osobę
$53 za osobę
$53 za osobę
$53 za osobę
ATRAKCJE AIRBNB

Gotowanie

Kucharze, którzy kochają gotować

Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

Kameralne otoczenie

Skosztuj pysznego jedzenia w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

Sprawdzone przez Airbnb

Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Gdzie będziecie

I will host you in my house, a typical 19th century Salento villa in Lecce stone and walls from the Messapian era. Depending on the season, we will be in the living room or in the garden to enjoy the colors and scents of Salento. SINGLE WORKING TABLES AND LARGE SPACES ALLOW THE SPACING IN COMPLIANCE WITH ANTICOVID RULES ANDE DECREES . The experience can be carried out in the morning or evening at request.

Ocena 5,0 na 5 na podstawie 128 recenzji.

Amy
październik 2021
Great lesson in rustic pasta making. Love the instruction and the location. Hosted in beautiful home with outdoor space and garden. Highly recommend
Merel
październik 2021
My boyfriend and I joined the pasta making class of Paola and we absolutely loved it. We made three different kinds of pasta and learned so much about the techniques and about Puglia food in general. Paola is an amazing host and we felt very welcome in her typical Italian home. We highly recommend this experience!
Julia
październik 2021
Paola was so nice and friendly. She had many recommendations for the city and the region. Felt like we could have a look into a real Italian family kitchen and we learned so much about making pasta. Great experience!
Monique
październik 2021
Paola's cooking class was one of the highlights of our Puglia trip! She was a great teacher, making sure that everybody was making their pasta correctly, and helping out when needed. There was a ton of food, and it was all delicious. She also happily accommodated vegan options for our group. Tons of coffee and delicious food in a beautiful house. She even let us pick fresh fruit off her trees for dessert. Great experience overall!
Sonia
październik 2021
Expérience fantastique! Accueil incroyable, Paola met tout le monde à l’aise. Un moment hors du temps! Où elle nous raconte sa région. Encore merci Paola!
Kayleigh
październik 2021
Paola was absolutely fantastic!! as realtor foodies ourselves we really appreciated the experience of seasonal cooking and sauces for the pasta we had hand crafted. we sat and talked, listening to Paolas stories as if we were at home. The food and wine was delicious and her home is beautiful. cant find any fault in this experience and would 100% recommend. great value for money too

Wybierz z dostępnych dat

Dostępne: 10
1 z 2 stron

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Wegańska
Bezglutenowe
Wegetariańska

To warto wiedzieć

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Oficjalny dokument tożsamości

Musisz zrobić sobie zdjęcie (tzw. selfie) i musi ono pasować do zdjęcia w Twoim dowodzie tożsamości. Airbnb chce w ten sposób potwierdzić, kto dokładnie weźmie udział w atrakcji. Jest to procedura jednorazowa.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 10 gości w dowolnym wieku.

Co ze sobą zabrać

I will provide to everything you need. You just bring smiles, and curiosity about local customs and traditions