Przejdź do treści
Gotowanie

I Segreti del Parmigiano Reggiano

Gotowanie

I Segreti del Parmigiano Reggiano

85 recenzji
Zawieszona do 14 czerwca. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, atrakcje Airbnb zostały wstrzymane w wielu regionach ze względu na pandemię COVID-19. Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
4 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Kuchnia
włoski
Język atrakcji
angielski, włoski
Gotowanie

I Segreti del Parmigiano Reggiano

Gotowanie

I Segreti del Parmigiano Reggiano

85 recenzji
Zawieszona do 14 czerwca. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, atrakcje Airbnb zostały wstrzymane w wielu regionach ze względu na pandemię COVID-19. Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
4 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Kuchnia
włoski
Język atrakcji
angielski, włoski

Co będziecie robić

All'arrivo vi offrirò la colazione e vi fornirò camice e cuffie per l'accesso alla lavorazione. Vi condurrò attraverso un percorso completo alla scoperta di tutte le fasi della creazione del Parmigiano Reggiano. Visiteremo i luoghi in cui gli animali vengonno allevati e dove il latte viene munto. Entreremo all'interno di un caseficio durante la lavorazione del latte e assiteremo alla cottura e alla realizzazione delle forme di Formaggio. Vedremo poi il processo di salatura e di stagionatura fino ad entrare nel gigantesco caveau al cui interno sono custodite migliaia di forme di formaggio impilate su immensi scaffali a perdita d'occhio e dove il profumo del formaggio ci inebrierà fino a non poterci far resistere all'arrivo dell'assaggio dei formaggi e prodotti tipici locali a fine tour. NOTA IMPORTANTE: Tutte le nostre esperienze iniziano al mattino alle 08.30am e terminano alle 12,30pm anche se nell'app potreste vedere indicati orari diversi

Gotowanie

Gotowanie

w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Claudio

Claudio

Sono profondamente legato alle mie radici. Mio nonno era un produttore di Parmigiano Reggiano e da bambino ho potuto imparare da lui tutti i segreti di questo meraviglioso formaggio unico al mondo. Vedremo insieme i luoghi che fin da bambino ho frequentato in cui ancora oggi mio zio produce questo formaggio, con la stessa cura e passione che ci accomuna. Mi entusiasma molto poter condividere le mie conoscenze con persone di altri paesi a cui cerco di trasmettere la cultura e le tradizioni della mia terra.

Co obejmuje

Jedzenie
Degustazione Prodotti Degustazione di 3 stagionature di formaggio 12/24/32 mesi accompagnati da un calice di vino Lambrusco
Napoje
Colazione di Benvenuto Con Caffè o Cappuccino e Croissant o il tipico "Erbazzone Reggiano" preparato con spinaci e Parmigiano…
Transport
Trasporto A/R in minibus privato con aria condizionata e autista professionale dalla stazione di Reggio Emilia
Wyposażenie
Camice e Cuffia igienica per l'accesso all'area di produzione

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

Reggio is my town where more than 900 years ago Parmigiano Reggiano was created. It can be reached from Milan and Florence with the high speed train in less than 1 hour. I’ll be waiting for you at the station. The experiences start ALL at 08.30am and end at 12.30pm even if different times are indicated in the app. From Milan and Florence, you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.22

O czym warto pamiętać

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Fish allergy
Fish allergy

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 4 gości w wieku przynajmniej 5 lat. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub ograniczeniach żywieniowych. Goście powinni również pamiętać, że spożywanie…

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Co ze sobą zabrać

Pensiamo a tutto noi.

Więcej wskazówek

Le esperienze iniziano TUTTE alle 08.30am e terminano alle 12,30pm anche se nell'app sono indicati orari diversi.Da Milano e Firenze, acquistate su www.Italotreno.it il biglietto per Reggio Emilia AV
Claudio
I Segreti del Parmigiano Reggiano
85 recenzji
$81 od osoby
85 opinii
$81 od osoby