Przejdź do treści
Gotowanie

Traditional Cooking Class in Modena

Gotowanie

Traditional Cooking Class in Modena

66 recenzji
Wstrzymane do 3 kwietnia. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, wstrzymujemy wszystkie atrakcje Airbnb w związku z koronawirusem (COVID-19). Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
Angielski, Włoski
Gotowanie

Traditional Cooking Class in Modena

Gotowanie

Traditional Cooking Class in Modena

66 recenzji
Wstrzymane do 3 kwietnia. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, wstrzymujemy wszystkie atrakcje Airbnb w związku z koronawirusem (COVID-19). Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
Angielski, Włoski

Co będziecie robić

If Italy were a meal, Modena would be the main course. Here lies one of the nation's great gastronomic centres, the creative force behind real balsamic vinegar, giant tortellini stuffed with tantalising fillings, sparkling Lambrusco wine. Modena is also home to the world's most famous restaurant ( Chef Massimo Bottura's Osteria Francescana ) whose recipes, as those you will learn, have their roots in the local farmers culinary traditions. Enter a typical home in Modena to take part in an authentic hands-on cooking class with a local chef, and then enjoy the fruits of your labor over lunch or dinner with a selection of fine wines. Prepare a refined menu of Emilia-Romagna specialties using produce from the local market, and learn some of the secrets of the cuisine. Learn more about the food culture of the Po Valley, home to some of Italy's gastronomic marvels. The menu will depend on the season and what produce is available, but a typical menu will include special breads from the area, salami or squacquerone (soft cheese), hand made tortellini, a dessert and local fine Lambrusco wine.

Gotowanie

Gotowanie

w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twoi gospodarze

I am Stefano and i am an authentic foodie from Modena ! I am passionate about our regional cuisine. I am looking forward to teach you the secrets of some of the most famous recipes in the world such as hand mate Ravioli or Tortellini. You will be able to prepare hand made pasta from the scratch and you will surprise your guests back home . Get ready to immerse yourself in Modena regional cuisine and get ready to taste fine local wine either ! I will manage my class with my co-host Federico, a passionate foodie from Modena specialized in teaching fresh hand made pasta and delicious filings.
Federico
Federico
Stefano
Stefano

Co obejmuje

Jedzenie
Full dinner or lunch
Napoje
Fine local wine and beverages
Bilety
Hands on cooking class
Wyposażenie
Kitchen equipment, apron, recipes

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

The whole experience is run in a Modena farmhouse. Guests will be engaged directly in the preparation of hand made pasta and its delicious filings as other local recipes.

Ta atrakcja jest dostępna od kwiecień 06, 2020

Aby chronić zdrowie i bezpieczeństwo naszej społeczności, wstrzymujemy wszystkie atrakcje Airbnb do 3 kwietnia (piątek) w związku z koronawirusem (COVID-19). Zanim zarezerwujesz, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.

O czym warto pamiętać

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Wegetariańska
Wegetariańska

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 10 gości w dowolnym wieku. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub ograniczeniach żywieniowych. Goście powinni również pamiętać, że spożywanie surowego…

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

Vegetarian option available upon request. If you want the lunch session just tell us and we' ll try to accomodate you. Kids welcome.
Federico
Traditional Cooking Class in Modena
66 recenzji
Od $45/osobę
66 opinii
Od $45/osobę