Przejdź do treści
zajęcia z gotowania

Indigenous Cooking Class in a Farm

zajęcia z gotowania

Indigenous Cooking Class in a Farm

16 recenzji
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Obejmuje
Equipment, Drinks, Food
Język atrakcji
angielski
zajęcia z gotowania

Indigenous Cooking Class in a Farm

zajęcia z gotowania

Indigenous Cooking Class in a Farm

16 recenzji
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Obejmuje
Equipment, Drinks, Food
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

I will be assisted by family member, Kak, who is from the Bidayuh tribe, and has been cooking home-cooked food for over 30 years. Together, we'll be cooking authentic indigenous food surrounded by natural greenery. An awesome experience you'll never forget! All ingredients are sourced 1 day before the experience to ensure freshness, hence, the 2 day notice required 1) Introduction to the 2 indigenous food we will be making: Lemang Periuk Kera - Rice with coconut milk steamed in a wild pitcher plant Pansoh Manok - Chicken with herbs cooked in a bamboo over a fire 2) Harvest wild pitcher plants in the jungle and herbs in the backyard. 3) Prepare and cook the Lemang Periuk Kera. 4) Prepare and cook the Pansoh Manok over a fire stove! 5) Cut banana leaves that will be used as plates. 6) Eat Lunch in a pavilion surrounded by flowers, trees and ponds! Side dishes, dessert and Traditional Rice Wine, Tuak, will be served to accompany lunch.

Twój gospodarz

Clement

Clement

As a superhost on Airbnb, I understand my guests like to experience local culture that is unique to Sarawak, so I've decided to host an experience that combines my 2 passions: culture and food. Having studied engineering and lived in New Zealand for 10 years, I've interacted with people from all walks of life. I have been living the rest of my 20 plus years in my hometown, Kuching, home to diverse cultures living harmoniously with each other. I'm proud to share the unique culture through the cooking class, that will give you insights to the way of life of the indigenous tribes of Borneo!

Co obejmuje

Food
Lunch is what you prepared during class. All ingredients will be provided
Drinks
Bottled water will be provided There is a fridge, so welcome to bring your own beverage to have it chilled for lunch
Equipment
I'll bring a camera to take pictures and share it with you (no charge)

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

The premise is a private 10-acre farm surrounded by natural jungle. The cooking class is held at my farmhouse which has toilets, electricity, water and cellphone coverage.

Dostępność

Pamiętaj o tym

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana w ciągu 24 godzin od dokonania rezerwacji i otrzymasz pełny zwrot kosztów.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

Maksymalnie 10 gości w wieku co najmniej 2 lat może wziąć udział.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

You might wanna tuck your trousers into your socks to prevent fire ants crawling up your legs when we go into the jungle to harvest pitcher plants. (Inform me if you would like to opt out of this)
Clement
zajęcia z gotowania
Indigenous Cooking Class in a Farm
16 recenzji
Od $42/osobę
16 opinii
Od $42/osobę