Przejdź do treści
Gotowanie

Make Pasta With Ancient Grains

Gotowanie

Make Pasta With Ancient Grains

114 recenzji
Czas trwania
4.5 godzin
Liczebność grupy
Do 5 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
angielski, włoski
Gotowanie

Make Pasta With Ancient Grains

Gotowanie

Make Pasta With Ancient Grains

114 recenzji
Czas trwania
4.5 godzin
Liczebność grupy
Do 5 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
angielski, włoski

Co będziecie robić

Our experience will be like a gastronomic journey in the fascinating world of pasta made with Sicilian "ancient grains"! I bet you don't know what the ancient grains are! These are worked with a natural stone, and left dry for hours and hours. In particular, our pasta is made out of two particular ancient grains: Perciasacchi e Tumminia. Firstly, we will go to the market and select the ingredients for our pasta. Then, we will start our experience understanding the main characteristics of the bran that makes these grains so special. At this point, ready to cook! We will prepare three variety of fresh pasta: tagliatelle, gnocchi and ravioli and we will cook the seasoning for pasta. That is not all! We will also have a typical sicilian dessert. We will have fun :)

Gotowanie

Gotowanie

w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Paola

Paola

Paola and Elisa are two women and two friends with the passion of food. Paola is an agricultural entrepreneur and her company is focused on cereal cultivations. In 2017, she decided to start using the "grano antico" (ancient grain) to produce a different kind of pasta. This pasta is of pure quality, healthy and traditional of this region. She also has a farm and she is a real expert of Sicilian food :) Elisa is a woman passionate about cooking, food and raw materials. This interest comes from his work experience and from the need to cook only the best for his 8 year old daughter. For this reason they take much care of the ingredients that they use. They loves cooking and love sharing it with others!

Co obejmuje

Jedzenie
Pasta Lunch or Dinner with a three-courses meal. This is suitable also for vegans, vegetarians and any other allergy.
Napoje
Water
Transport
Local market tour
Wyposażenie
Apron and Recipe Book

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

We will go to the local market to select the ingredients (Mercato del Capo). Afterwards, we will go to our kitchen where we will start our experience!

Dostępność

O czym warto pamiętać

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Alergia na orzechy ziemne
Alergia na orzechy ziemne
Alergia na ryby
Alergia na ryby
Alergia na orzechy drzewne
Alergia na orzechy drzewne
Alergia na skorupiaki
Alergia na skorupiaki
Bez soi
Bez soi
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Bez nabiału
Bez nabiału
Bez jajek
Bez jajek
Dieta pescowegetariańska
Dieta pescowegetariańska
Wegetariańska
Wegetariańska
Wegańska
Wegańska

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział 5 gości. Muszą oni mieć ukończone 18 l. Rodzice mogą uczestniczyć z dziećmi, o ile mają one mniej niż dwa lata. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub…

Więcej wskazówek

A vegan, vegetarian and gluten free option will be available if you will communicate it beforehand!
Paola
Make Pasta With Ancient Grains
114 recenzji
Od $69/osobę
114 opinii
Od $69/osobę