Przejdź do treści
Gotowanie

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

Gotowanie

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

594 recenzje
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 12 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
angielski
Gotowanie

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

Gotowanie

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

594 recenzje
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 12 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

We will start with a welcome coffee and cookies to get to know each other a little bit. Then we will get right to the action by starting to prepare the filling for the Ravioli: I'll show you how to do a really taste filling with ricotta and spinaches, salt pepper and nut mag. Then we will start with flour and eggs and hands in dough! From the base of the dough you will do in first person, following my instructions, three different shapes of pasta. We will roll it out by hand and start making shapes for Ravioli & Tagliatelle, but not without a small aperitif with tomato basil “bruschetta” and Prosecco! It is already time to prepare another dough, the one for the Gnocchi with flour and potatoes. Our menu is ready: gnocchi with pesto, tagliatelle with special sauce and ravioli stuffed with ricotta and spinaches, with butter and sage sauce. Together we will cook the pasta and prepare the table to eat together all the fresh pasta you have made! A cheer and buon appetito!

Gotowanie

Gotowanie

w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twój gospodarz

Francesca

Francesca

I'm Francesca, passionate about cooking and gastronomy. I learned the art of fresh pasta from my grandmothers and from Marzia, a friend and pastamaker, a true guru of fresh pasta. I love sharing this passion of mine in my small home workshop. Before opening the house I worked with several pastamakers who taught me some tricks of the trade. This experience won the "airbnb most successful newbie florence Aword 2018" award. I have worked in the restaurant business for years, and this has helped me know how to organize people during meals, help them learn new things and share moments of conviviality, is a passion and a mission. Together with other friends I often organize gastronomic themed events. I wait for you in a magical intimate of my house!

Co obejmuje

Jedzenie
handmade freshpasta taste. coffe break, written recipes!
Napoje
wine and water soft drinks
Wyposażenie
Written recipes to take home - aprons

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

This experience has recently moved to my home. We are really very close to the city center, so you won't find it difficult to reach it easily by public transport or on foot. The atmosphere is really familiar and very intimate, far from traffic in a quit area.I am happy to host in the place where I live, which has turned into a true fresh pasta workshop, with all the necessary comforts and equipment. A real Florentine home rich of arts and light!

Dostępność

O czym warto pamiętać

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana w ciągu 24 godzin od dokonania rezerwacji i otrzymasz pełny zwrot kosztów.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział 12 gości. Muszą oni mieć ukończone 8 l. Rodzice mogą uczestniczyć z dziećmi, o ile mają one mniej niż dwa lata. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub…

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

Please let me know if you have any kind of alimentary allergies or intolerances :) The experiences may go overtime sometimes (because people enjoy it so much!) if you have a tight schedule let me know
Francesca
Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!
594 recenzje
Od $62/osobę
594 opinie
Od $62/osobę