Przejdź do treści
zajęcia z gotowania

Bologna: Hands on Home Cooking Class

zajęcia z gotowania

Bologna: Hands on Home Cooking Class

75 recenzji
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Equipment, Drinks, Tickets, Food
Język atrakcji
angielski, włoski
zajęcia z gotowania

Bologna: Hands on Home Cooking Class

zajęcia z gotowania

Bologna: Hands on Home Cooking Class

75 recenzji
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Equipment, Drinks, Tickets, Food
Język atrakcji
angielski, włoski

Co będziecie robić

Learn to cook like a Bolognese in a typical Bologna home. Get hands-on help preparing your own lunch or dinner from a friendly chef during this activity. This experience consists in preparing some specialities of Bologna culinary tradition. Begin by preparing the dough for tagliatelle or tortellini, and then roll it out and fill it before baking. Learn how to prepare the dough for the ravioli and how to fill the ravioli as well. You will make the ragu` ( bolognese meat sauce) and two kinds of hand made pasta: tagliatelle and Tortelloni ( you will learn to fill them with ricotta cheese, Parmigiano Reggiano, garlic, parsley, nutmeg, white pepper and salt) At the end, it will be served a local dessert (prepared in advance) and of course water and wine (1/2 bottle each participant ) You will be hosted in a tiny, cozy apartment in Bologna. The kitchen is small but this tiny environment will make your class even more authentic. There is no elevator and your host is at the third floor.

Twój gospodarz

Federico
2275
Przyjęci goście
28
Organizowane atrakcje

Federico

I'm a passionate local chef born in Bologna, Antonio. I will share with you delicious traditional recipes and you will be able to replicate them at home and surprising your guests.

Co obejmuje

Food
lunch or dinner
Drinks
fine red local wine (1/2 of a bottle for each participant )
Tickets
Recipes of the dishes prepared together
Equipment
Grandma tools for hands on pasta making

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

You will enter a typical Bolognese house and you will immerse yourself in local culinary tradition, improving your cooking skills and learning Italian recipes.

Dostępność

Jeśli nie widzisz dostępności w interesującym Cię terminie, możesz .
czw, 17 paź    Od 18:00 do 21:00.
$56 za osobę
Pozostało 4 z 4 miejsc

Pamiętaj o tym

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana w ciągu 24 godzin od dokonania rezerwacji i otrzymasz pełny zwrot kosztów.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

Maksymalnie 4 gości w wieku co najmniej 2 lat może wziąć udział.

Oficjalny dokument tożsamości

Musisz zrobić sobie zdjęcie (tzw. selfie) i musi ono pasować do zdjęcia w Twoim dowodzie tożsamości. Airbnb chce w ten sposób potwierdzić, kto dokładnie weźmie udział w atrakcji. Jest to procedura jednorazowa.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

Please, let me know if you have any food allergy. Vegetarian option available upon request. If you want the lunch session , just write us and we will do our best to accomodate you
Federico
zajęcia z gotowania
Bologna: Hands on Home Cooking Class
75 recenzji
Od $56/osobę
75 opinii
Od $56/osobę