Przejdź do treści
Gotowanie

Secret of Banchan - side dish cooking

Gotowanie

Secret of Banchan - side dish cooking

40 recenzji
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Kuchnia
Koreańska
Język atrakcji
angielski
Gotowanie

Secret of Banchan - side dish cooking

Gotowanie

Secret of Banchan - side dish cooking

40 recenzji
Czas trwania
3 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Kuchnia
Koreańska
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

Cook 4 Korean popular Banchan ( side dishes ) ! At this class, you learn to cook 4 popular seasonal side dishes; Spring (March-May) : Jangjorim ( Pork and quail eggs boiled down in soy sauce ), Gyeran-Jjim ( Steamed egg ), Kkaennip Kimchi (Perilla Leaf Kimchi ), Sigeumchi Doenjang Muchim ( Soybean paste seasoned spinach) Summer (June-August) : Eomuk Bokkeum ( Stir-fried fishcake ), Yangpa Gochu Jangajji ( Onion and chili pickled in soy sauce ), Oi Yangpa Muchim ( Spicy cucumber and onion salad ), Aehobak Jeon ( Pan-fried battered squash ) Autumn (September-November) : Donggran Ddaeng ( Meatball pancake ), Yeungeun Jorim ( Lotus root boiled down in soy sauce ), Maeun Gamja Jorim ( Braised potato in spicy sauce ), Sukju Namul ( Mung bean sprout salad ) Winter (December-February) : Jinmichae ( Shredded dried squid seasoned in spicy sauce ), Gul Mu Saengchae ( Spicy oyster and radish salad ), Gim Muchim ( Seasoned dried seaweed ), Dubu Jorim ( Braised tofu in soy sauce ). After cooking, you will enjoy Steamed rice with side dishes you cooked. Small class is led by certified Korean chef Jomin in English, and conducted in her own home kitchen around Hongdae area. This class include vibrant local Mangwon market tour before class too. This is not a demo class, a hands on class. So you can repeat authentic Banchan making back at home for your beloved family and friends.

Gotowanie

Gotowanie

w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Jomin

Jomin

I worked 10 years as a travel writer, and have been to more than 50 countries. While traveling to South East Asia for 5 months I took a Thai cooking class which changed my life. Taking cooking classes during a travel is not just a way to learn cooking skill, it's also a way to discover a culture and make friends. I am now a certificated Korean cook and run authentic Korean cooking class, Kimchi making class, tofu making class and Banchan ( side dish ) class around Hongdae area.

Co obejmuje

Jedzenie
Steamed rice + 4 seasonal Banchan
Napoje
Free water and tea
Bilety
Package for Banchan. You will taste your cooked Banchan with steamed rice, and take out left over Banchan with you in a…
Transport
Pickup at Mangwon station. Let's meet at the station to visit local market before class
Wyposażenie
Cookers and ingredients: You don't need to bring anything! Just join and enjoy local fresh ingredients. Professionally…

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

Jomin pick you up at exit 2 of Mangwon station. On the way home, you visit the local Mangwon market where you experience the Korean vibrant food culture through your own eyes and buy fresh ingredients. After that you learn to cook 4 popular Banchan in Jomin's home kitchen.

Dostępność

O czym warto pamiętać

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Bez soi
Bez soi
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Alergia na skorupiaki
Alergia na skorupiaki
Alergia na ryby
Alergia na ryby
Alergia na orzechy ziemne
Alergia na orzechy ziemne
Bez nabiału
Bez nabiału
Bez jajek
Bez jajek
Alergia na orzechy drzewne
Alergia na orzechy drzewne
Dieta pescowegetariańska
Dieta pescowegetariańska
Wegańska
Wegańska
Wegetariańska
Wegetariańska

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 4 gości. Muszą oni mieć ukończone 8 l. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub ograniczeniach żywieniowych. Goście powinni również pamiętać, że…

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

Meeting at exit 2 of Mangwon subway station
Jomin
Secret of Banchan - side dish cooking
40 recenzji
Od $51/osobę
40 opinii
Od $51/osobę