Przejdź do treści
zajęcia z gotowania

Brought in by the Portuguese Caravels

zajęcia z gotowania

Brought in by the Portuguese Caravels

14 recenzji
Zawieszona do 30 kwietnia. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, wstrzymujemy wszystkie atrakcje Airbnb w związku z koronawirusem (COVID-19). Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 6 osób
Obejmuje
Jedzenie, Napoje
Język atrakcji
Angielski
zajęcia z gotowania

Brought in by the Portuguese Caravels

zajęcia z gotowania

Brought in by the Portuguese Caravels

14 recenzji
Zawieszona do 30 kwietnia. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, wstrzymujemy wszystkie atrakcje Airbnb w związku z koronawirusem (COVID-19). Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 6 osób
Obejmuje
Jedzenie, Napoje
Język atrakcji
Angielski

Co będziecie robić

Affectionately known as the ‘Culinary Queen of Goa’, I have delved into the influences that the Portuguese occupation (17th century) have left in local kitchens. In this interaction through a demo and tastings I will share the history behind the food How did these curries and masalas reach the traditional Goan table? The participation and the one on one interaction will create a great experience and with recipes shared at the end to explore the nuances of ingredients used. These are traditional grandmother recipes passed down through generations. The Inspiration behind these Goan favorites of seafood and during monsoons...meat….the red, yellow, orange masalas will be a mouth drooling experience.

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Odette

Odette

A culinary TV host, author,critic, with the ‘Special award of the jury 2008’ at the Gourmand World Cookbook Awards for my book 'Masci-the Man behind the legend'. 'The Culinary Heritage of Goa' was also awarded the Best in the World for ‘Historical recipes’. I love to research our legacy and have curated this experience based on that. If you want to know the nuances of spice and flavors and our heritage with a demo, then you step back into the traditions of 1900's and their lifestyle. As Co founder of the Goan Culinary Club, we love to preserve the heritage of Goan cuisine, so listen to the stories about life pre Independence and the influences on our cuisine.

Co obejmuje

Jedzenie
Fish tastings + demo Tastings of Portuguese Inspired Fish preparations Mackerel Almonas, fish Caldin, Fish Raechado,…
Napoje
Local wine/Juice 1 Glass

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

A glass of wine or juice as I recount all information on the 'how and why' of the recipes from old grandmother's kitchens, you savor the traditional flavors from the other talukas of Goa. Take home memories and stories .it is yours to question...myth of fact, the demo is in a modernized kitchen. We sit out in the garden, otherwise indoors to eat together at the end of the experience. Looking forward and enjoy the fabled Goan hospitality.

O czym warto pamiętać

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 6 gości. Muszą oni mieć ukończone 15 l.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Co ze sobą zabrać

If you hire a taxi to come to the experience please keep them on a waiting charge to take you back after the event

Więcej wskazówek

The food includes a lot of coconut, chillies and toddy vinegar. Goan foood normally possesses a sweet sour savoury salty attributes. Different fish depending on availability is used.

Atrakcje Airbnb są sprawdzane pod kątem jakości

Atrakcje Airbnb są sprawdzane pod kątem jakości

  • Lokalni eksperci

    Prowadzone przez lokalnych mieszkańców, którzy są dumni ze swojej małej ojczyzny i którzy kochają to, co robią.

  • Małe grupy

    W małej grupie nigdy nie „zaginiesz w tłumie”.

  • Wysokie standardy

    Sprawdzamy wszystkie atrakcje pod kątem tego, czy uczestnicy będą mogli zobaczyć mało dostępne miejsca.

Odette
Brought in by the Portuguese Caravels
14 recenzji
$33 od osoby
14 opinii
$33 od osoby