Przejdź do treści
degustacja jedzenia

Bio&Slow Food Excellences in Emilia

degustacja jedzenia

Bio&Slow Food Excellences in Emilia

34 recenzje
Zawieszona do 14 czerwca. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, atrakcje Airbnb zostały wstrzymane w wielu regionach ze względu na pandemię COVID-19. Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
5.5 godzin
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Jedzenie, Transport, Wyposażenie
Język atrakcji
angielski
degustacja jedzenia

Bio&Slow Food Excellences in Emilia

degustacja jedzenia

Bio&Slow Food Excellences in Emilia

34 recenzje
Zawieszona do 14 czerwca. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, atrakcje Airbnb zostały wstrzymane w wielu regionach ze względu na pandemię COVID-19. Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
5.5 godzin
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Jedzenie, Transport, Wyposażenie
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

You need to be at Vignola railway station no later than 815 am: it is important to leave as early as possible since the Parmesan processing takes place only early morning,. You will be introduced to organic agriculture in Emilia Romagna and the territory of the Panaro river valley. Travelling from the edge of the plain to the hills and the Appennini mountains. Visit of a parmigiano reggiano dairy coop, seeing the magic ancient processing method of the cheese made with milk of the white modenese cow (slow food presidium). You will taste cheese of different ages from 12 to 30 months and fresh made warm ricotta. After a brunch with home made special bread cheese and salumi, milk and coffee, we will travel to Modena. To visit a traditional Balsamic vinegar of Modena PDO and Organic. Full visit and tasting of balsamico from 6 to 40 years old . A magic place of old barrels of different ages and woods a full of precious balsamico. At 1340 you will be back to Vignola in time to catch your train or bus, or you can stroll in the historic city centre and visit the magnificent castle and Barozzi Palace, enjoying a gelato or a barozzi cake. As alternative I can drop you off near Modena historical centro, to be a le to see t h e magnificent UNESCO World Heritage Piazza Grande with romanesque masterpiece Duomo and Ghirlandina. From Modena ypu can get back to Bologna by train

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Antonio & Sabrina

Antonio & Sabrina

I've been part of the organic movement since over thirty years at local and international levels. I always liked to share my knowledge and passion with people coming from abroad organising tailored made visits to local organic and slow producers. I'm immerging guests in unique cultural experiences about farming and excellent food made by great people respecting traditions and Nature.

Co obejmuje

Jedzenie
Organic brunch some good local food (cheese,salumi and homemade bread "Tigelle") with milk and coffee
Transport
car
Wyposażenie
disposable cloths

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

Vignola, dairy in Zocca, Acetaia in Modena. The Panaro river valley from the via Emilia to the Appennini, has been one of the first hot spots of organic agriculture in Italy. Where the first organic farmers started organising in a regional association. Now in the valley there are over 500 organic producers that are now organising the first regional Biodistretto: a whole territory that wants to go Organic!

Dostępność

O czym warto pamiętać

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział 4 gości. Muszą oni mieć ukończone 18 l. Rodzice mogą uczestniczyć z dziećmi, o ile mają one mniej niż dwa lata.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

There will be about 40 minutes drive to the dairy, 10 minutes to the agriturismo, one hour to the acetaia and 30 minutes to be back in Vignola, or I can drop you in Modena historical city centre.

Atrakcje Airbnb są sprawdzane pod kątem jakości

Atrakcje Airbnb są sprawdzane pod kątem jakości

  • Lokalni eksperci

    Prowadzone przez lokalnych mieszkańców, którzy są dumni ze swojej małej ojczyzny i którzy kochają to, co robią.

  • Małe grupy

    W małej grupie nigdy nie „zaginiesz w tłumie”.

  • Wysokie standardy

    Sprawdzamy wszystkie atrakcje pod kątem tego, czy uczestnicy będą mogli zobaczyć mało dostępne miejsca.

Antonio & Sabrina
Bio&Slow Food Excellences in Emilia
34 recenzje
Od $109/osobę
34 opinie
Od $109/osobę