Przejdź do treści
Gotowanie

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

Gotowanie

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

64 recenzje
Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
angielski, hiszpański, włoski
Gotowanie

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

Gotowanie

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

64 recenzje
Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
angielski, hiszpański, włoski

Co będziecie robić

The orecchiette and Cavatelli are a type of pasta typical of the Puglia region, whose shape is approximately that of small ears, from which the name derives. In Italy, the orecchiette are cooked mainly with turnip tops (a typical particular dish), with cauliflowers, broccoli and other vegetables, also special are orecchiette with red sauce and cheese and ragù. The orecchiette are the gastronomic symbol of Puglia, known and widespread throughout Italy and also abroad. Learning from the recipes of our grandmothers. You will learn to choose and recognize the different types of flour, we will learn how to rest the dough and the various techniques of preparing these types of fresh pasta! After discovering all the tricks of this recipe, we will taste the fresh pasta together with a good bottle of italian wine. At the end of the experience we'll send you the PDF recipe and a list of our favorite restaurants, food shops and local gastronomic. We'll use the highest quality ingredients, many from Puglia, in southern Italy, where our family produces them privately, such as extra virgin olive oil, tomato sauce, fresh tomatoes, wild oregano.

Gotowanie

Gotowanie

w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twój gospodarz

Gabriele

Gabriele

We are Mariagiulia and Gabriele, two Italian chefs graduated from the Food Genius Academy in Milan. We share the passion for food and cooking and we are currently doing cooking lessons in other Italian cities and in other countries and continents! We love meeting new people and, above all, hosting them in our beautiful home! Look at my Instagram profile to see my work @qubipersonalchef @gabrielenarracci

Co obejmuje

Jedzenie
Orecchiette . Dessert Fresh pasta and Cake.
Napoje
Wine, Sparkling waters provided, Trained personal chef
Transport
List of my favorite local restaurants, Recipes to take home
Wyposażenie
Aprons

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

We will cook together in my house in Milan, in a residential area between Central Station and the Isola district.

Dostępność

Zaoszczędź 20%, rezerwując z 2-tygodniowym wyprzedzeniem. 

O czym warto pamiętać

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wegetariańska
Wegetariańska
Wegańska
Wegańska

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana w ciągu 24 godzin od dokonania rezerwacji i otrzymasz pełny zwrot kosztów.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 10 gości w dowolnym wieku. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub ograniczeniach żywieniowych. Goście powinni również pamiętać, że spożywanie surowego…

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

If you are vegetarian, vegan or gluten free you are welcome! We have a lot of tasty options. Just write us :)
Gabriele
Fresh Pasta Like an Italian Grandma
64 recenzje
Od $42/osobę
64 opinie
Od $42/osobę