Slow Food- Walk, Cook & Eat Amalfi Coast

Positano, WłochyCzęść kolekcji Gotowanie z Airbnb

Atrakcja z gotowaniem, której gospodarzem jest Giacomo

  1. 5 godzin
  2. Języki atrakcji: angielski

Co będziecie robić

Our journey will starts with a walking in which we will discover the village, its farmers and food tradition. We will also collect ingredients useful in our cooking.
So, after reached our kitchen, we will prepare our meal in a cooking class learning how to set up traditional and innovative recipes using the best of food production of the region. Many of this products belongs to the Ark of Taste and Slow Food Presidia or comes directly from some local Slow Food Community. We always prepare the entire lunch making several starters, colorful salads, fresh pasta, pesto or other sauces and desserts.
We will end our food journey tasting the prepared 4 courses learning how to pair it with 3 different wines and homemade liquors.
Other things to note
We suggest comfortable shoes and sun screen in summer time.
Please ask us for trasportation we suggest you the best way to reach the meeting point.
Our journey will starts with a walking in which we will discover the village, its farmers and food tradition. We will also collect ingredients useful in our cooking.
So, after reached our kitchen, we will prepare our meal in a cooking class learning how to set up traditional and innovative recipes using the best of food production of the region. Many of this products belongs to the Ark of Taste and Slow Food Presidia or comes directly from…

Co obejmuje

1 z 2 stron
  • Jedzenie
    Four courses
  • Napoje
    Wine tasting
  • Bilety
    Recipes
  • Wyposażenie
    All cook&foraging equipm.

Oto Twój gospodarz – Giacomo

Gospodarz Airbnb od 2016
  • 201 recenzji
  • Tożsamość zweryfikowana
A farming designer who specializes in planning food experiences, I’m passionate about the entire food process, from farm to table. This interest inspired me to create and guide the first-ever cooking and eating experience along the Amalfi Coast.

My goal is to connect guests and the community and use authentic food as a way to make them feel like a local. My team and I are excited to meet and guide you on one of the most enjoyable and unique cooking experiences you can find on the Amalfi Coast.
Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb. Dowiedz się więcej

Od $227 za osobę

Wyprzedane

We współpracy z Slow Food

Polecane przez Slow Food
Ta atrakcja została stworzona zgodnie z zasadami idei Slow Food, zgodnie z którą jedzenie ma być przyrządzane z wysokiej jakości, świeżych produktów od odpowiedzialnych społecznie producentów dbających o zrównoważony, ekologiczny rozwój.


Slow Food to globalna organizacja społeczna, którą utworzono w 1989 roku. Ma ona na celu zapobiegać zanikaniu lokalnych tradycji kulinarnych oraz przeciwdziałać popularyzacji kultury fast food. Od momentu powstania przeobraziła się w światowy ruch społeczny, który dąży do tego, by wszyscy mieli dostęp do dobrej, czystej, tradycyjnej żywności. Twój wkład, oprócz wsparcia gospodarza, pomoże Slow Food wdrożyć projekty na całym świecie, które mają na celu wzmocnienie pozycji lokalnych społeczności, promowanie regionalnych rolników i producentów oraz wspieranie rozwoju szkolnych ogrodów i projektów edukacyjnych.
ATRAKCJE AIRBNB

Gotowanie

Kucharze, którzy kochają gotować

Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

Kameralne otoczenie

Skosztuj pysznego jedzenia w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

Sprawdzone przez Airbnb

Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Gdzie będziecie

We will visit the higher part of Amalfi Coast inbetween the villages of Positano and Praiano. We will get to beautiful farmhouses accross trails and terraced gardens with a breathtaking coastline view.

Ocena 4,97 na 5 na podstawie 201 recenzji.

Jeni
październik 2021
This is a must do! The history of the Amalfi Coast and the knowledge of the Slow Food movement he told us during our walking tour of Praiano was unforgettable and amazing! The food we cooked at the end of the day was amazing as well. Definitely book this when you visit the Amalfi Coast!
Sarah
październik 2021
This experience is a must!! Going in I thought it would be a fun thing to do but Giacomo completely blew my expectations out of the water. This was an absolute highlight of my two week trip to the Amalfi Coast. I cannot recommend this enough!
Lauren
październik 2021
We loved our slow food walking tour! It was so much more than just a cooking class, but also an incredibly diverse experience in local history, regional specialties and the slow food movement. We learned so much about the art of cooking and importance of ingredients and where they come from. The meal was delicious and paired with local drinks as well. Would highly recommend! It was a highlight of our trip!
Dominick
październik 2021
Giacomo created an amazing experience for us. We heard about his family history as farmers in Positano, he explained in detail many of the traditional styles of cooking in the region, and we cooked and absolutely amazing meal! 10/10 experience!
Cassandra
sierpień 2021
If you are looking for a food and culture experience on the Amalfi Coast look no further! We had the best time with Giacomo learning about the history of the Amalfi Coast, biodiversity, the local farmers of today and of the past. We then prepared and ate the most wonderful meal using the items we foraged. It was a very memorable afternoon and Giacomo’s passion made it even better!
Marianna
sierpień 2021
We have done cooking classes throughout Italy. This one was extremely special. For the first time, we had a class that explained the history of the local food, how it is cultivated and how to utilize in cooking. Giacomo is absolutely wonderful and a great story teller. This was a wonderful class to take for our family of four. Our children were thoroughly engaged. We highly recommend it!

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.

To warto wiedzieć

Wymagania dla gości

Udział mogą brać goście w wieku od 2 lat. Maksymalna liczba gości to 30. Rodzicom mogą również towarzyszyć dzieci w wieku poniżej 2 lat.
Wszyscy uczestnicy muszą nosić maseczkę ochronną i zachować dystans.
Poinformuj gospodarza o wszelkich alergiach lub ograniczeniach żywieniowych.

Zasady anulowania

Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację najpóźniej 7 dni przed rozpoczęciem atrakcji lub w ciągu 24 godzin od zarezerwowania oferty (o ile rezerwacja zostanie dokonana wcześniej niż 48 godzin przed rozpoczęciem atrakcji).