Przejdź do treści
zajęcia z gotowania

Bacalhau & Co. with a cookbook author

zajęcia z gotowania

Bacalhau & Co. with a cookbook author

17 recenzji
Czas trwania
4 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Drinks, Food
Język atrakcji
angielski
zajęcia z gotowania

Bacalhau & Co. with a cookbook author

zajęcia z gotowania

Bacalhau & Co. with a cookbook author

17 recenzji
Czas trwania
4 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Drinks, Food
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

I'll introduce you to several and iconic Portuguese codfish dishes and you'll leave with the skills necessary to prepare them at home. I'll only work with the best and freshest ingredients, creating classic dishes from zero while we enjoy some different wines from Portuguese producers, regional chorizos, cheese, bread and other specialities. We'll make three dishes from that list: Pastéis de bacalhau, Pataniscas de bacalhau, Açorda de bacalhau, Bacalhau à Braz, Bacalhau à Gomes de Sá, Bacalhau com natas and Bacalhau com broa, or others season dishes - all served with fresh salad. I'll share my knowledge about our real and ancestral regional cuisine.

Twój gospodarz

Maria Antónia

Maria Antónia

I was born in the Alentejo and it is my roots that inspire me in the search for the flavors, perfumes and textures for the recipes that I have developed for many gastronomic magazines and books. I am a publisher, food developer and editor of several publications and food developer, cook and manager of a different catering service at In Love with Food and Paz d'Alma companies. I am also coordinator of food workshops and showcooking held for various parish councils and municipal councils in the country. I am the author and co-author of several books on food and nutrition.

Co obejmuje

Food
Portuguese confort food Apettizers, 3 plates of codfish and dessert.
Drinks
White and red wine Portuguese wines from private producers.

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

My experience of cooking and tasting services is available in the comfort of my home in the city center of Lisbon, very well served by public transportation.

Dostępność

Pamiętaj o tym

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana w ciągu 24 godzin od dokonania rezerwacji i otrzymasz pełny zwrot kosztów.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

Maksymalnie 4 gości w wieku co najmniej 18 lat może wziąć udział.

Oficjalny dokument tożsamości

Musisz zrobić sobie zdjęcie (tzw. selfie) i musi ono pasować do zdjęcia w Twoim dowodzie tożsamości. Airbnb chce w ten sposób potwierdzić, kto dokładnie weźmie udział w atrakcji. Jest to procedura jednorazowa.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

The place is very well located and served by Metro (Alameda or Areeiro station) or Bus.
Maria Antónia
zajęcia z gotowania
Bacalhau & Co. with a cookbook author
17 recenzji
Od $75/osobę
17 opinii
Od $75/osobę