Przejdź do treści
degustacja jedzenia

Learn about paladars over drinks & lunch

degustacja jedzenia

Learn about paladars over drinks & lunch

221 recenzji
Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 6 osób
Obejmuje
Drinks, Tickets, Food
Język atrakcji
angielski, hiszpański
degustacja jedzenia

Learn about paladars over drinks & lunch

degustacja jedzenia

Learn about paladars over drinks & lunch

221 recenzji
Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 6 osób
Obejmuje
Drinks, Tickets, Food
Język atrakcji
angielski, hiszpański

Co będziecie robić

Anyone can take you to a paladar - private restaurant- in Havana, but I can take you beyond it. I'll help you understand what it takes to run a paladar business in this city while visiting the inner workings of one. How do they get the ingredients for delicious Ropa Vieja? How´s bread kept crispy for Cuban sandwiches? What are the challenges? You´ll tour the areas, attend a mise-en-place meeting, make your own Mojitos, try the house specialties right from the pan and exchange with the crew in the kitchen. You'll literally follow every step of your meal ending in a table in which we will share the most candid conversations about Cuban reality sided with generous lunch and drinks. Over coffee, I´ll give you tips and recs on how and where to find good meals in my city.

Twój gospodarz

Ariel
2016
Użytkownik Airbnb
1571
Przyjęci goście
3
Organizowane atrakcje

Ariel

As a co-founder of Alamesa - Cuba's leading restaurant search and discovery service - I have witnessed the evolution and learned the secrets of Havana´s Culinary scene. All I know about how this business roll in Cuba, the techniques, the tricks, the places, and the people, I learned it by doing, as it helped built my own business. I'd love to share my experiences and findings with you.

Co obejmuje

Food
Selected starters mixing taro-root with honey and mustard. The main courses of your choice coming from the menu, along with…
Drinks
You´ll learn how to make a Mojito, Daiquiri or any other Cuban classic cocktail along the way.
Tickets
Access to restricted areas of the restaurant such as the kitchen, the cold storage, the bar, etc.

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

I'll take you to a Paladar, were we will engage the staff and tour the place to learn more about managing one.

Dostępność

Jeśli nie widzisz dostępności w interesującym Cię terminie, możesz .
śr, 16 paź    Od 11:00 do 13:30.
$49 za osobę
Pozostało 6 z 6 miejsc

Pamiętaj o tym

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana w ciągu 24 godzin od dokonania rezerwacji i otrzymasz pełny zwrot kosztów.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

Maksymalnie 6 gości w wieku co najmniej 12 lat może wziąć udział.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

Please let me know if you have any dietary restriction. Don´t dress up, this is a down-to-earth experience.
Ariel
degustacja jedzenia
Learn about paladars over drinks & lunch
221 recenzji
Od $49/osobę
221 opinii
Od $49/osobę