Przejdź do treści

A Tour of Classic Italian dishes

Zanim zarezerwujesz, zapoznaj się z lokalnymi zaleceniami lub ograniczeniami związanymi z COVID-19.

Standardowe atrakcje Airbnb są dostępne w tym regionie. Zapoznaj się z lokalnymi zaleceniami lub ograniczeniami związanymi z COVID-19 i ich przestrzegaj. Dowiedz się więcej

Atrakcja z gotowaniem, której gospodarzem jest Ivan

3 godziny
włoski
Do 10 osób
Języki atrakcji: angielski

Co będziecie robić

Our classes are 3 hours long and consist of 2 hours of personalized cooking instruction during which we will prepare and learn the basic concepts of different kinds of dough and their application. We'll prepare a 3 course meal focused on classic Italian staples:
We'll start by learning the history and preparing a classic pesto alla genovese which we are going to serve with trenette pasta.
Then we'll proceed making a delicious chicken involution filled with prosciutto di parma and melty fontina cheese to be served with 2 side orders: a roasted garlic mashed potatoes and a savory zucchine in scapece, a Neapolitan specialty.
To finish our meal on a sweet note we'll prepare the most celebrated Italian dessert: Tiramisu'!

Finally for the last hour, our guests will sit down in our cozy dining room and they will be served everything we've prepared together.
Other things to note
We suggest to dress comfortably and arrive at least 10 minutes before the start of the class to have time to prepare and mingle with your fellow students a little.
Our classes are 3 hours long and consist of 2 hours of personalized cooking instruction during which we will prepare and learn the basic concepts of different kinds of dough and their application. We'll prepare a 3 course meal focused on classic Italian staples:
We'll start by learning the history and preparing a classic pesto alla genovese which we are going to serve with trenette pasta.
Then we'll proceed making a delicious chicken in…

Zobowiązanie gospodarza Ivan do przestrzegania zasad bezpieczeństwa

Ten gospodarz zobowiązał się do przestrzegania zasad bezpieczeństwa i wytycznych dotyczących sprzątania w związku z COVID-19 – w tym do ograniczenia bezpośrednich kontaktów, zachowania zasad higieny i zadbania o to, żeby wszyscy uczestnicy atrakcji nosili maseczki.
Dowiedz się więcej

Co obejmuje

  • Jedzenie
    Trenette with basil pesto alla genovese
    Chicken rollatine with prosciu...
  • Napoje
    San pellegrino sparkling water and house wine
Od $125
za osobę
wt., 15 gru
18:00 - 21:00
Dołącz do 2 innych gości
$125 za osobę
$125 za osobę
niedz., 27 gru
11:00 - 14:00
$125 za osobę
$125 za osobę

Oto Twój gospodarz – Ivan

Gospodarz Airbnb od 2014
  • Tożsamość zweryfikowana
I was raised in the coastal northern Italian city of Trieste, a stone throw of distance from Venice. At age 14 I started working in some of the busiest and best restaurants. First in Italy, on the Adriatic riviera and in the Dolomites, eventually expanding my horizons to work in Vienna, Bruxelles and finally landing over the pond in New York City in 1998.
Since then, I worked in many bastions of Italian cuisine in the Big Apple and I've been featured many times in the New York Times, Esquire, the Michelin guide and I'm being recognized by my peers by being bestowed the title of Master Chef in Italian Cuisine by the Academia Barilla and featured in Best Chef America in 2012, 2014 and 2016.
In 2016 I started my own cooking school Red Inside Culinary to pass on all my hard earned experience to anyone who loves food and life.
I was raised in the coastal northern Italian city of Trieste, a stone throw of distance from Venice. At age 14 I started working in some of the busiest and best restaurants. First in Italy, on the Adriatic riviera and in the Dolomites, eventually expanding my horizons to work in Vienna, Bruxelles and finally landing over the pond in New York City in 1998.
Since then, I worked in many bastions of Italian cuisine in the Big Apple and I've been featured many times in the New York Times, Esqu…
Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb. Dowiedz się więcej
ATRAKCJE AIRBNB
Gotowanie

Kucharze, którzy kochają gotować

Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

Kameralne otoczenie

Skosztuj pysznego jedzenia w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

Sprawdzone przez Airbnb

Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Gdzie będziecie

Our Culinary studio is located in the heart of the Greenwich Village and consist of 2 fully equipped kitchen spaces, a hot kitchen and a pastry section. The adjacent dining room sits up to 16 people comfortably and has that old New York charm that makes everyone feeling at home far from home.

Wybierz z dostępnych dat

Dostępne: 2
  • wt., 15 gru
    18:00 - 21:00
    Dołącz do 2 innych gości
    $125 za osobę
  • niedz., 27 gru
    11:00 - 14:00
    $125 za osobę

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Alergia na ryby
Alergia na orzechy drzewne
Bez soi
Alergia na orzechy ziemne
Alergia na skorupiaki

To warto wiedzieć

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 10 gości w wieku przynajmniej 14 lat.