Przejdź do treści

Fermentation with Josephine

Wiadomość dotycząca COVID-19.

Przejdź do Centrum pomocy, aby zapoznać się z naszymi wytycznymi dotyczącymi ochrony zdrowia i bezpieczeństwa gospodarzy i gości Atrakcji Airbnb. Dowiedz się więcej

Atrakcja z gotowaniem, której gospodarzem jest Jo

3 godziny
Do 10 osób
Języki atrakcji: angielski

Co będziecie robić

On arrival, you will be greeted with a glass of Kombucha or Water Kefir. After a short introduction into the world of fermentation we will set to making our own kimchi which you will take home with you at the end of the class. You'll then learn how to make your own Kombucha, milk Kefir and water Kefir and some simple recipes of how to use these in your cooking. We'll finish with a light, fermentation inspired supper/lunch.

Co obejmuje

  • Jedzenie
    We'll enjoy a light fermentation inspired meal at the end of the workshop....
  • Napoje
    A glass of flavoured Kombucha or water kefir and a taster of milk kefir smo...
Od $65
za osobę
Brak dostępnych terminów

Oto Twój gospodarz – Jo

Gospodarz Airbnb od 2015
  • Tożsamość zweryfikowana
I believe that the future is fermented!
The modern world needs to relearn and revive this ancient art which increases the nutritional values of food, provides much needed and currently lacking probiotics to our gut, is a therapeutic and hands-on experience and tastes great!

Growing up on The Garlic Farm on the Isle of Wight, I have always been passionate about food in all its forms. As a child I would sit around the kitchen table with my brothers and sisters and help my parents dream up garlic based recipes, pickles and ferments. I now consider myself a bit of a condiment connoisseur.
Since moving to Bristol 6 years ago I have become more and more of a fermentation enthusiast and I now ferment everything! There isn't a day goes by where I'm not tending to or concocting a new fermentation in my kitchen.
I believe that the future is fermented!
The modern world needs to relearn and revive this ancient art which increases the nutritional values of food, provides much needed and currently lacking probiotics to our gut, is a therapeutic and hands-on experience and tastes great!

Growing up on The Garlic Farm on the Isle of Wight, I have always been passionate about food in all its forms. As a child I would sit around the kitchen table with my brothers and sisters and help my paren…
Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb. Dowiedz się więcej
ATRAKCJE AIRBNB
Gotowanie

Kucharze, którzy kochają gotować

Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

Kameralne otoczenie

Skosztuj pysznego jedzenia w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

Sprawdzone przez Airbnb

Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Gdzie będziecie

The workshop will take place at the new Coexist Community Kitchen in Easton. We will do the workshop in the kitchen and move to the dining room for our communal meal.

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.
Bez jajek
Wegańska
Alergia na ryby
Wegetariańska
Bezglutenowe
Alergia na orzechy drzewne
Alergia na orzechy ziemne
Bez nabiału
Pescowegetariańska
Alergia na skorupiaki
Bez soi

To warto wiedzieć

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 10 gości w wieku przynajmniej 14 lat.

Więcej wskazówek

The workshop will last for 3 hours and includes food and drink. Bring a note pad and pen if you want to take notes to refer to later. You can stand or sit for the whole session, it is up to you. Also bring your favourite knife for chopping veg.

Co ze sobą zabrać

Bringing your favourite knife for chopping is useful but not essential