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Prueba el más puro Mezcal ancestral

Oaxaca de Juárez, Meksyk

Zanim zarezerwujesz, zapoznaj się z lokalnymi zaleceniami lub ograniczeniami związanymi z COVID-19.

Standardowe atrakcje Airbnb są dostępne w tym regionie. Zapoznaj się z lokalnymi zaleceniami lub ograniczeniami związanymi z COVID-19 i ich przestrzegaj. Dowiedz się więcej

Atrakcja, którą organizuje Edgar

90 min
Obejmuje jedzenie
Do 6 osób
Języki atrakcji: angielski, hiszpański

Co będziecie robić

Esta degustación es ideal para introducirse en la cultura del Mezcal, comenzaremos con una charla para conocer los contextos históricos del espirituoso, los agaves que se utilizan para su elaboración y los procesos bioculturales y sociales que ocurren para poder obtener mezcal tradicional.

Los 3 distintos mezcales a degustar tendrán un gusto histórico; es decir mezcales específicos, resultado de sus peculiares formas de elaboración, de su entorno ecológico y de la construcción de sus propios gustos y normas gastronómicas. platicaremos y aprendemos acerca de sus método de producción y sobre la importancia de comprender y conocer todo lo que lo rodea.

Cada mezcal esta hecho por pequeños productores, o familias productoras de distintas regiones de Oaxaca. En esta experiencia trataremos de ver el mezcal de un punto de vista profundo respetando la tradición de hacer mezcal y será importante abrir los sentidos al apreciar todos los sabores, aromas y texturas que el mezcal tradicional nos puede ortogar.

En esta experiencia trataré de hacer nuevos amigos, quienes buscan conocer de mi ciudad y nuevas experiencias, te orientare y recomendaré eventos y lugares de interés para que tu experiencia en Oaxaca sea la mas agradable.

Bienvenido a Oaxaca, será un placer poder compartirla contigo.
Esta degustación es ideal para introducirse en la cultura del Mezcal, comenzaremos con una charla para conocer los contextos históricos del espirituoso, los agaves que se utilizan para su elaboración y los procesos bioculturales y sociales que ocurren para poder obtener mezcal tradicional.

Los 3 distintos mezcales a degustar tendrán un gusto histórico; es decir mezcales específicos, resultado de sus peculiares formas de elaboración,…

Zobowiązanie gospodarza Edgar do przestrzegania zasad bezpieczeństwa

Ten gospodarz zobowiązał się do przestrzegania zasad bezpieczeństwa i wytycznych dotyczących sprzątania w związku z COVID-19 – w tym do ograniczenia bezpośrednich kontaktów, zachowania zasad higieny i zadbania o to, żeby wszyscy uczestnicy atrakcji nosili maseczki.
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Co obejmuje

  • Jedzenie
    Podremos degustar agave cocido de diferentes especies, semillas o elementos...
Od $15
za osobę
Brak dostępnych terminów

Oto Twój gospodarz – Edgar

Gospodarz Airbnb od 2018
  • 37 recenzji
  • Tożsamość zweryfikowana
Soy Edgar, Odontologo de profesión, sin embargo los últimos 4 años me he dedicado a seguir mi pasión, aprender y compartir la cultura del Mezcal, soy seleccionador de Mezcales tradicionales en una Mezcalería enfocada en la difusión y apreciación de la bebida, también creador de contenido audiovisual para una mejor apreciación y degustación de este espirituoso, eh aprendido de la mano de mezcalilleros, promotores y asociaciones civiles y académicos, dedicados a difundir dicha cultura lo que me ha orillado a ser parte de distintos proyectos.
A lo largo de este tiempo eh tejido lazos con familias y comunidades Mezcaleras, aprendiendo las costumbres y tradiciones que rodean a esta emblemática bebida desde un punto de vista social y de economía solidaria con los pequeños productores del mezcal.
Soy Edgar, Odontologo de profesión, sin embargo los últimos 4 años me he dedicado a seguir mi pasión, aprender y compartir la cultura del Mezcal, soy seleccionador de Mezcales tradicionales en una Mezcalería enfocada en la difusión y apreciación de la bebida, también creador de contenido audiovisual para una mejor apreciación y degustación de este espirituoso, eh aprendido de la mano de mezcalilleros, promotores y asociaciones civiles y académicos, dedicados a difundir dicha cultura lo…
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Gdzie będziecie

Estaremos en la barra de una Mezcalería, especializada en promover y difundir la cultura del Mezcal, dicho espacio se localizaen el emblemático barrio de Jalatlaco en una de las avenidas principales de la ciudad de Oaxaca.

Ocena 4,51 na 5 na podstawie 37 recenzji.

Michael
marzec 2020
Edgar confirmed our booking and didn’t bother turning up or responding to our messages we are now seeking a refund. Luckily, Juan Carlos was there, running his mezcal tasting and was kind enough to let us join in. He was fantastic make sure you book with him instead.
Edgar confirmed our booking and didn’t bother turning up or responding to our messages we are now seeking a refund. Luckily, Juan Carlos was there, running his mezcal tasting and w…
Hannah
luty 2020
We thoroughly enjoyed our mezcal tasting!m with Edgar! We learned so much about the process and what sets apart craft mezcal from commercially produced mezcal. We would definitely do this again and highly recommend to others.
Adrian
luty 2020
Edgar is extremely knowledgable and passionate about the traditions and culture of mescal and it was a real pleasure to spend time with him learning about the different aspects of this amazing drink. I got to know so much more about the various processes involved in making different types of mescal and the session and tastings were really fun. Would definitely recommend!
Edgar is extremely knowledgable and passionate about the traditions and culture of mescal and it was a real pleasure to spend time with him learning about the different aspects of…
Holly
luty 2020
Edgar really knew his stuff! Very educational and an interesting and insightful way to understand the culture of Mezcal when we didn’t have time to go out and visit the producers directly.
Anna
luty 2020
The location was nice and cosy. It was very nice to get to taste the different types of mezcal, but we wished it had been more structured. The maps were very cool, and the tasting of the mezcal worm powder was delicious. All in all a good time, but a bit rushed and we wished we had received more information about the mezcal and it’s history! It felt that Edgar was more interested in our previous knowledge on mezcal and immediate taste reaction. Would still recommend!
The location was nice and cosy. It was very nice to get to taste the different types of mezcal, but we wished it had been more structured. The maps were very cool, and the tasting…
Mélina
luty 2020
Edgar was very welcoming, made us very comfortable. He was pretty knowledgeable and could explain everything in English, which was easier for the group. He had us taste 4 mezcals instead of 3. His experience was interesting and informative. Would recommend!
Edgar was very welcoming, made us very comfortable. He was pretty knowledgeable and could explain everything in English, which was easier for the group. He had us taste 4 mezcals i…

To warto wiedzieć

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 6 gości w wieku przynajmniej 18 lat.