Przejdź do treści
zajęcia z gotowania

Food & live music on Tuscan family farm

zajęcia z gotowania

Food & live music on Tuscan family farm

Czas trwania
5.5 godzin
Liczebność grupy
Do 8 osób
Obejmuje
Jedzenie, Napoje, Transport, Wyposażenie
Język atrakcji
angielski
zajęcia z gotowania

Food & live music on Tuscan family farm

zajęcia z gotowania

Food & live music on Tuscan family farm

Czas trwania
5.5 godzin
Liczebność grupy
Do 8 osób
Obejmuje
Jedzenie, Napoje, Transport, Wyposażenie
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

You’ll be welcomed into my organic farmhouse near Florence. I will provide a hands-on experience in my big family kitchen to master the Tuscan way of cooking. We'll prepare together traditional dishes, following my grandmother’s recipes. You’ll be introduced to a complete menu including appetizers, fresh pasta, main course and desserts. Nonna Dina’s homemade pasta, locally sourced produce and a good local wine will be the highlights of the day! We will be inspired by the rolling hills, olive groves, and vineyards surrounding our farm. A warm welcome with sweets and savoury biscuits is waiting for you under the vine pergola, or depending on the season, in the loggia. A short walk leads to our fields, where we grow heritage grains, and where we will pick cooking herbs. We'll cook with simplicity choosing fresh ingredients and working with nature to create beautiful flavours. We will make different types of fresh pasta from scratch: tagliatelle, ravioli or topini, with a simple rustic sauce. The maincourse could be a meat dish, or a vegetarian option, both based on seasonal and local available produce. Lastly you will learn to make Tuscan biscotti di Prato or a tiramisù. Before lunch, professional musicians will perform the most beautiful Italian songs and famous opera arias. At the end of the concert the meal will be served in the dining hall with a glass of good local wine!

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Barbara

Barbara

Florence is the city where I was born. I live in Podere Montisi, my family, organic, biodinamic, totally sustainable farm in Travalle, a unique place in the world, an old village next to Florence. I am a seed saver and work on different projects with the University of Florence and local farmer associations to save Tuscan Biodiversity. We grow heritage grains, which are used to make our pasta, we have olive trees, and grow a variety of aromatic herbs. When I was a child my Grandmother and Grandfather used to prepare homemade pasta dishes every Sunday morning. This was always a big family reunion everyone looked forward to. I would like to share all the emotions a tipical Tuscan country house can offer, preparing traditional italian meals with guests from all over the world.

Co obejmuje

Jedzenie
You will enjoy a complete rustic Tuscan lunch, with apetizers, starter, maincourse and dessert.
Napoje
local wine, herbal teas from the garden
Transport
My farm Podere Montisi, is in Travalle. You can reach us directly by car, or alternatively by train from Firenze SMN to…
Wyposażenie
aprons, and the adequate kitchen equipment

Gdzie będziecie

We will begin in my farmhouse family kitchen. You will then be shown around the farm, with our ancient grain fields, olive groves and herb garden. We will enjoy the meal in the farmhouse dining hall or, weather allowing, under the pergola.

Dostępność

O czym warto pamiętać

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział 8 gości. Muszą oni mieć ukończone 18 l. Rodzice mogą uczestniczyć z dziećmi, o ile mają one mniej niż dwa lata.

Oficjalny dokument tożsamości

Musisz zrobić sobie zdjęcie (tzw. selfie) i musi ono pasować do zdjęcia w Twoim dowodzie tożsamości. Airbnb chce w ten sposób potwierdzić, kto dokładnie weźmie udział w atrakcji. Jest to procedura jednorazowa.

Więcej wskazówek

We apologize, bur currently we are not able to host celiac persons.

Atrakcje Airbnb są sprawdzane pod kątem jakości

Atrakcje Airbnb są sprawdzane pod kątem jakości

  • Lokalni eksperci

    Prowadzone przez lokalnych mieszkańców, którzy są dumni ze swojej małej ojczyzny i którzy kochają to, co robią.

  • Małe grupy

    W małej grupie nigdy nie „zaginiesz w tłumie”.

  • Wysokie standardy

    Sprawdzamy wszystkie atrakcje pod kątem tego, czy uczestnicy będą mogli zobaczyć mało dostępne miejsca.

Barbara
Food & live music on Tuscan family farm
Nowa atrakcja
Od $172/osobę
Nowa atrakcja
Od $172/osobę