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Gotowanie

Wir machen frische Pasta

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Wir machen frische Pasta

5 recenzji
Zawieszona do 30 kwietnia. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, wstrzymujemy wszystkie atrakcje Airbnb w związku z koronawirusem (COVID-19). Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
Hiszpański, Niemiecki, Włoski
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Zawieszona do 30 kwietnia. Aby chronić zdrowie naszej społeczności, wstrzymujemy wszystkie atrakcje Airbnb w związku z koronawirusem (COVID-19). Zanim dokonasz rezerwacji, sprawdź najnowsze informacje w Centrum pomocy.
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2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 10 osób
Kuchnia
Z Włoch
Język atrakcji
Hiszpański, Niemiecki, Włoski

Co będziecie robić

Es geht bei diesem Workshop nicht um einen einfachen Kochkurs. "Wir machen frische Pasta" soll ein Kulturprogramm sein!! Ein miteinander kochen, mit der Idee den Tourismus näher an die Süd-Italienische-Kultur des Alltags, der Familie und der Menschen mit deren Sitten und Traditionen zu bringen. Ich begleite, übersetze und erzähle in der Zwischenzeit von meinen Erfahrungen Wir treffen uns im Garten und machen erst einen kleinen Ausflug auf das Land wo Michele sein Gemüse anbaut. Wieder zu Hause angekommen, Hände ins Mehl und rann an den Teig!! Rosalba macht mit uns die typischen, cilentanisch, haus- und handgemachten Tagliatelle und Ravioli di Ricotta. Beim Kochen werden ausschließlich Regionale Produkte benutzt. Die Küche befindet sich auf Gartenterrasse, wo wir selber auch immer essen, weil alles identisch und gemäß der cilentanischen Kultur verlaufen soll. Rosa darf und möchte ausgefragt werden, weil nur so ein wahrer kultureller Austausch entstehen kann und das ist ja ein Sinn der Sache. Rosa hat von klein auf für ihren kleinen Bruder Kochen müssen, daher ihr Können und ihre reiche Erfahrung, die Sie nach Tradition selbstverständlich der nächsten Generation weiter gibt. Nach dem Kochen setzen wir uns alle an den Tisch und essen unsere selbstgemachte Pasta. Durch den Limoncello und der guten Atmosphäre werden dann immer aus 2,5 Stunden 3 bis 4.

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w Atrakcjach Airbnb
  • Kucharze, którzy kochają gotować

    Poznaj tradycyjne przepisy i posłuchaj osobistych historii lokalnych gospodarzy.

  • Kameralne miejsce

    Pyszne jedzenie w wyjątkowej scenerii: na prywatniej farmie, na dachu domu...

  • Sprawdzone przez Airbnb

    Wszystkie atrakcje są sprawdzone pod kątem autentyczności tradycji kulinarnych.

Twój gospodarz

Dowiedz się więcej o gospodarzu Daniel

Daniel

Io sono Daniel Aleman Lücker, gebürtiger Uruguayaner, gewachsener Berliner und, nach 14 Jahren, schon fast Italiano! Der Entschluss mit meiner Tochter in den Süden zu ziehen, war nicht einfach. Die Wage der Entscheidung ging wie eine Wippe hoch und runter. Ein großer Anteil, der mitgeholfen hat, sie auf Italien senken zu lassen, war die ita. Esskultur. Die Mahlzeit im Süden ist ein wichtiger Moment am Tag, in dem sich, Familie, Kultur und Tradition vereinen. Hatte das Glück in einer cilentanischen Familie aufgenommen zu werden, die diese geschmackreiche Esskultur täglich außlebt, mit mir teilt und mir erlaubt sie zu erlernen. Zur meinem Cilento.experience Blog gehört auch die Arbeit auf einer bekannten Büffelfarm, Landarbeit bzw verkauf auf versch. Märkten in der Umgebung und meine aktuelle Arbeit auf einem Campingplatz in Paestum.

Co obejmuje

Jedzenie
Selbstgemachte (also wirklich von euch selbstgemachte) handgemachte Ravioli mit Büffelricotta/ Tagliatelli mit kaltgepresste…
Napoje
Hausgemachten Wein aus der Region Paestums. Weiß oder Rot. Wasser ist immer dabei. Kleines Gläschen selbstgemachter…

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Recenzje gości

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Gdzie będziecie

Kleiner Ausflug auf das Land von Michele. Dort werden wir sehen wie ein Kleinbauern, hier im Süden Italiens sein Gemüse anbaut. Im freien und unter Gewächshäusern. Selbstverständig wird die Qualität durch unsere Gaumen getestet ;). Die Gärtenterrasse auf unserem Grungstück ist super schön und mit dem Steinofen für Pizza am Wochenende sehr typisch. Wir sind also im freien mit Dach überm Kopf. Parken kann man vorm Haus oder im Garten.

O czym warto pamiętać

Preferencje żywieniowe

Na życzenie gospodarz może zapewnić produkty spożywcze dostosowane do określonych preferencji żywieniowych. Jeśli chcesz, by gospodarz zapewnił Ci nocleg, musisz go o tym poinformować przed rozpoczęciem atrakcji.

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

W atrakcji może wziąć udział 10 gości. Muszą oni mieć ukończone 4 l. Rodzice mogą uczestniczyć z dziećmi, o ile mają one mniej niż dwa lata. Gość musi zapoznać się z listą składników i przekazać gospodarzowi informacje na temat alergii lub…

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

Ihr braucht nichts besonderes mitzubringen. Für einzelne Teilnehmer bitte ich uns erst anzuschreiben, da wir mindestens 2 Teilnehmer brauchen damit der Kurs stattfinden kann. :)
Daniel
Wir machen frische Pasta
5 recenzji
Od $40/osobę
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